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    隨著食用菌產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，食用菌廢料處理成為當(dāng)下廣大菇農(nóng)所面臨的首要問題。對(duì)這些食用菌廢料，廣大菇農(nóng)不能做到科學(xué)的處理利用，隨意丟棄或堆放，不僅浪費(fèi)資源，還造成霉菌和害蟲滋生，污染環(huán)境。
    近年來，平泉市認(rèn)真實(shí)施“科普興市”戰(zhàn)略，加大科技創(chuàng)新力度，推進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和資源循環(huán)利用。“食用菌廢棄料循環(huán)再利用研究”課題是利用食用菌廢棄料做基質(zhì)，對(duì)食用菌生產(chǎn)廢棄料進(jìn)行無害化處理、資源化利用，進(jìn)一步延長食用菌產(chǎn)業(yè)鏈條，解決食用菌生產(chǎn)菌糠污染和養(yǎng)殖業(yè)糞便污染等問題，形成了資源——產(chǎn)品——廢棄物——再生資源的循環(huán)發(fā)展模式，促進(jìn)了菌業(yè)增效、菌農(nóng)增收。