山西：三個90后小伙試種羊肚菌取得成功_產(chǎn)業(yè)資訊_食用菌新聞

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山西：三個90后小伙試種羊肚菌取得成功

發(fā)布時間：2018-05-31

來源：中國食用菌商務網(wǎng)

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日前，在平定縣冶西鎮(zhèn)，由趙棟、尹強、常浩三個90后小伙一起投資種植的羊肚菌，基本采收完畢。頭年種植羊肚菌，采收了兩茬，收回了成本，三人在欣喜之余，沒有閑下來，而是忙著購買原料、制作菌種，為秋季種植做準備。

據(jù)了解，趙棟在一次偶然的機會在四川了解了羊肚菌種植、收獲等情況，后來在冶西鎮(zhèn)的尚怡水庫、原坪水庫、上冶頭水庫等周邊林地，都發(fā)現(xiàn)有野生羊肚菌。趙棟通過考察發(fā)現(xiàn)冶西鎮(zhèn)當?shù)氐淖匀画h(huán)境適合羊肚菌生長，于是決定開始種植羊肚菌。趙棟的想法，得到了尹強、常浩的認可和支持。

因為陽泉市沒有人工種植羊肚菌的先例，2017年趙棟等三人特意趕到四川，進行了半個月的考察學習，掌握了制菌技術。他們還從當?shù)貛Щ亓艘患壞阜N，分離制作栽培菌進行試驗種植。雖然多次試驗損失了幾千元的原材料，但最終試驗成功，2017年10月他們開始成片種植。

2017年，趙棟等三人試驗種植羊肚菌約17畝，采用林下經(jīng)濟模式和大田栽培模式。其中，林下種植13畝、大田種植4畝。今年，無論是林下還是大田，羊肚菌種植都獲得了初步的成功。趙棟介紹說，四川、云南、湖北等地區(qū)人工種植的較多，一般2至3月采收，北方人工種植的較少。他們在冶西鎮(zhèn)種植的羊肚菌為錯峰上市，4至5月為采收期。

目前，羊肚菌種植澆水使用的是霧化灌溉技術，田間管理主要是控制好溫度和濕度。每畝收入近1.8萬元，羊肚菌試種成功，為陽泉市的食用菌種植添了新品種，還為當?shù)卮迕裨鍪罩赂粠砹诵孪Ｍ?/div>