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    近年來，云南保山市施甸縣根據“生態建設產業化，產業發展生態化”的思路，積極發展食用菌產業。由施甸康宏農業科技發展有限公司，向當地農民大量收購桑枝條，利用桑枝條加工成菌棒。種植戶向公司購買菌棒生產出美味、營養的桑枝黑木耳，公司負責回收黑木耳，菌農每種植1畝黑木耳可純賺3萬多元錢。

    據了解，施甸康宏農業科技發展有限公司是一家集黑木耳菌種科技研發、桑枝黑木耳栽培實用技術、黑木耳產品加工及銷售于一體的現代化經營管理企業，是保山市唯一一家專門從事“桑枝”系列產品開發的創新型企業。公司實行“公司+合作社+農戶”的農業產業化經營模式，直接帶動866戶農戶2598人脫貧，促進了區域食用菌及關聯產業的發展，為農戶增收致富做出了貢獻。

    施甸康宏農業科技發有限公司為響應國家“萬企幫萬村”號召，設立了專項扶貧基金，采用“政府補助+公司資助+農戶投勞”的扶貧模式，在施甸縣酒房鄉做示范，帶動了196戶建檔立卡戶實現脫貧。如1戶按種植7000棒計算，每棒產干木耳的保底產量為0.075公斤，7000棒的干木耳保守產量為525公斤,公司按每公斤55元的價格給予全部保底回收。1戶建檔立卡貧困戶的毛收入均在28875元以上，除去菌棒成本4900元（每棒菌棒1.70元，公司從專項基金資助1元，農戶自籌或者公司協調銀行解決剩余0.70元），每戶凈收入達23975元，此種模式有效解決了建檔立卡貧困戶想發展但缺資金、缺技術、缺思路、缺平臺等問題。

    桑枝黑木耳的生產不僅充分利用了當地桑枝資源，降低了木耳生產成本，還帶動了桑農實現增收。于此同時，企業與菌農也得到了豐厚的收益，成為了當地扶貧致富的好項目。