日前,鐘山縣公安鎮里太村竹蓀基地里,基地技術員張偉真正在給打工婦女傳授竹蓀種植技術。掌握了種植技術的20多名打工婦女近期忙著將采摘下來的竹蓀裝箱運走,送入烤房。
據了解,該基地是由公安鎮里太村黨支書盧承保牽頭并組織盧道和、盧德杰等7個股份農民投資38萬元共同開辟而成,基地采取共同投資、共同管理、共同受益的股份制運營模式,用工優先考慮貧困戶,旨在打造鐘山首家竹蓀產業扶貧基地。
鐘山縣地處丘陵山區,屬亞熱帶季風氣候區,雨量充沛,竹資源豐富,是竹蓀理想的種植區域。 竹蓀,是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類,被人們稱為“雪裙仙子”“山珍之花”,具有豐富的營養價值。竹蓀含有豐富的多種氨基酸、維生素、無機鹽等,具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體等功效,其營養豐富,香味濃郁,滋味鮮美,自古就列為“草八珍”之一,被人們稱為 “山珍之花”、“菌中皇后”,備受消費者青睞,市場前景廣闊,產品供不應求。
里太村原來是十二五貧困村,近年來,里太村黨支部強力推進“黨建+扶貧”模式,因地制宜,帶領全村群眾抱團發展竹蓀等脫貧產業,竹蓀管理粗放,播種時間從每年農歷正月開始,至農歷四月出產第一批竹蓀,一個勞力可以管理4畝竹蓀。竹蓀一年可出產7批產品,畝產量(干貨)達100多公斤。按目前市場價400元/公斤、批發價200元/公斤計算,除去人工成本,每畝獲利1萬元左右,貧困戶通過種植或到基地打工實現脫貧致富夢。