美國：Venture Verde公司與芝加哥食用菌公司合作啟動受控環境農業設施項目_國際新聞_食用菌新聞

美國：Venture Verde公司與芝加哥食用菌公司合作啟動受控環境農業設施項目

發布時間：2018-07-27

來源：中國食用菌商務網

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近日，Venture Verde公司宣布與芝加哥食用菌公司（CMC）簽訂協議，在芝加哥啟動受控環境農業（CEA）設施項目。據了解，Venture Verde是一家專注于推動可持續發展的房地產、土地及水管理公司，芝加哥食用菌公司則為一家領銜城市有機食用菌行業的企業。此次合作將有助于推動農業部門室內耕作的可持續發展新標準，并預計將于2019年春季開放。

據悉，Venture Verde公司將為芝加哥食用菌公司提供專有的可持續能源、水回收和水回用技術以及土地管理解決方案。芝加哥食用菌公司則負責生產最好的特色食用菌，并將其分銷給當地及美國中西部的批發商和客戶。

芝加哥食用菌公司的共同所有人Christina Leung先生稱：“食用菌在美國一直很受歡迎，但目前其種植和運輸成本太高，且大部分都是來自外地，產品不是特別新鮮。我們正在提高其可持續性、供應鏈和運營效率，以便為每位客戶提供最好的食用菌，讓客戶享受最健康的食物。我們很高興能與像Venture Verde這樣有創新精神的公司合作，共同建立一個更清潔、精簡、可持續發展的農業項目，改善生活環境，真正為社區人民服務。”

Venture Verde公司和芝加哥蘑菇公司之間的合作將擴大CMC的運營，以生產藥用食用菌方式，進一步促進其在健康業及保健業的利益。（來源：digitaljournal.com翻譯/中國食用菌商務網國際部微信公眾號：MUSHROOMTIMES）