近日,洱源縣食安辦切實把食品安全工作作為一項重大的政治任務來抓,進一步加強食用野生菌中毒防控宣傳工作,切實保障人民群眾身體健康和生命安全。
該縣不斷強化宣傳引導,在各鎮(zhèn)鄉(xiāng)、縣食安委各成員單位公告欄、集鎮(zhèn)農貿市場、旅游景區(qū)沿線等處張貼預防野生菌中毒預警公告和宣傳畫帖,利用微信公眾平臺、通過電視臺、LED顯示屏不間斷播放預警公告。做到將食用野生菌的危害、如何辨別有毒野生菌、加工食用菌類的注意事項等知識宣傳進學校、進市場、進餐館、進社區(qū)、進農村、進家庭、進工地,使食用野生菌中毒防控宣傳教育無盲區(qū)、無死角,使食用野生菌中毒防控知識戶戶知曉,人人明白,提醒消費者不采摘、不買賣、不食用有毒野生菌。與此同時,加強監(jiān)督檢查。對集貿市場上出售的野生菌進行專項檢查,一律不得銷售可疑野生菌。加大對學校食堂、各類餐館等餐飲服務單位的突擊檢查力度,對檢查中發(fā)現(xiàn)違規(guī)加工制售食用野生菌的食品經營單位,立即責令其整改。該縣還進一步細化完善食品安全事故應急預案,發(fā)揮12331食品安全投訴舉報平臺作用,嚴格值班值守制度,遇緊急野生菌不良反應事件,立即按規(guī)定上報并及時采取措施妥善應對。
截至目前,全縣共出動執(zhí)法人員80人次,深入鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農貿市場等群眾聚集地發(fā)放預防食用野生菌中毒預警公告和宣傳畫報1800余份。