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    臨澤鴻澤農業食用菌有限公司總經理韓棟：“我們公司從2017年12月份開始選址，2018年3月份正式動工，截至目前已完成24棟菇房的建設和9條發酵隧道，目前已投入使用，現在已有兩棟菇房開始采菇，每天能達到產量是兩頓，竣工以后，24座菇房全體運營的話，每天能達到7噸的產量。”

    據了解，鴻澤農業食用菌工廠是我縣貫徹落實省、市大力發展戈壁農業的總體部署，招引來的一家專業從事雙鮑菇工廠化種植、新品種引進培育、高壓滅菌接菌、菌棒培養銷售等為一體的農業產業化龍頭企業，計劃總投資1.05億元，建設分2期進行，主要建設工廠化出菇房2棟40間、發酵隧道12條，智能化日光溫室、高標準鋼架溫室、菌料、菌棒、菌種一體化項目4棟,高標準養菌室4棟、泡料池、食用菌研發中心等設施，配套建設鍋爐房、冷庫、辦公樓、宿舍樓等。項目建成后，將每年向西北地區提供雙孢菇食用菌1500噸，實現年經濟效益1500萬元。同時鴻澤農業食用菌工廠與150多名建檔立卡貧困戶簽訂長期勞動合同，與80戶建檔立卡貧困戶簽訂入股分紅協議，使貧困戶有穩定的收入，達到長期脫貧的目標。

    臨澤鴻澤農業食用菌有限公司總經理韓棟：“下一步我們公司將以公司+合作社+基地+農戶的發展模式，帶動周邊老百姓共同致富發展，我們還采取大菇房、小規模的發展模式，目前公司運營正常。”

    近年來，臨澤縣以戈壁農業小鎮規劃布局為抓手，加大招商引資力度，引進一批食用菌加工和設施果蔬龍頭企業落戶，通過成立食用菌協會、加強市場預測分析，著力為種植戶提供產前、產中、產后一體化的綜合配套服務。同時，采取政策扶持、招商引資、改進種植模式和生產技術水平、暢通銷售渠道等舉措，實現了食用菌產業由低技術、低效益向高技術、高效益轉化，由分散型種植向工廠化經營的產業發展雛形，食用菌產業呈現出蓬勃發展的良好態勢。