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    在出口食用菌質(zhì)量安全示范區(qū)創(chuàng)建工作中，盂縣成立了由縣長(zhǎng)任組長(zhǎng)、主管副縣長(zhǎng)任副組長(zhǎng)，農(nóng)業(yè)、林業(yè)、水務(wù)、發(fā)改、財(cái)政、扶貧等相關(guān)部門(mén)主要負(fù)責(zé)人為成員的食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組，制定專(zhuān)項(xiàng)扶持政策，全力推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)了資金、技術(shù)、人力等生產(chǎn)要素的最佳配置。盂縣先后出臺(tái)了《盂縣人民政府開(kāi)展創(chuàng)建出口食用菌質(zhì)量安全示范區(qū)建設(shè)意見(jiàn)和實(shí)施方案》《盂縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管公共服務(wù)機(jī)構(gòu)建設(shè)的實(shí)施方案》，制定了《盂縣出口食用菌標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)要求》等10項(xiàng)方案和建立農(nóng)業(yè)合作組織備案種植場(chǎng)管理制度、農(nóng)用化學(xué)品管理制度、基地原料溯源管理制度等8項(xiàng)制度，進(jìn)行食用菌標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。在此基礎(chǔ)上，盂縣制定了《盂縣出口食用菌安全示范區(qū)植保員管理辦法和工作職責(zé)》，在示范區(qū)配備專(zhuān)職植保員4名、鄉(xiāng)鎮(zhèn)生產(chǎn)技術(shù)員14名。

    為提高食用菌從業(yè)人員素質(zhì)，盂縣連續(xù)幾年對(duì)農(nóng)產(chǎn)品種植農(nóng)戶、合作社成員、農(nóng)企人員和農(nóng)資經(jīng)營(yíng)人員進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)，精心編制了培訓(xùn)教材，并聘請(qǐng)科研院校、省市農(nóng)業(yè)部門(mén)的專(zhuān)家進(jìn)行培訓(xùn)，農(nóng)民的綜合素質(zhì)得到提高。去年以來(lái)盂縣農(nóng)委對(duì)150名從事食用菌栽培的工人進(jìn)行培訓(xùn)，并對(duì)縣食用菌種植企業(yè)、農(nóng)戶中的50名食用菌園藝工進(jìn)行強(qiáng)化專(zhuān)場(chǎng)培訓(xùn)。

    山西康泰來(lái)農(nóng)業(yè)生態(tài)開(kāi)發(fā)有限公司是以工廠化食用菌研發(fā)、種植、生產(chǎn)和深加工的一家企業(yè)，是我市唯一出口農(nóng)產(chǎn)品基地。為打破國(guó)（境）外技術(shù)壁壘和促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品出口，康泰來(lái)公司在有關(guān)部門(mén)進(jìn)行出口農(nóng)產(chǎn)品食用菌對(duì)外貿(mào)易備案，注冊(cè)資金1000萬(wàn)元，通過(guò)“國(guó)內(nèi)發(fā)菌、國(guó)外出菇”的模式進(jìn)行出口，在美國(guó)和韓國(guó)建立出菇基地，實(shí)現(xiàn)鮮菇就地上市。目前美國(guó)分公司已經(jīng)成立,計(jì)劃總投資300萬(wàn)美元，已完成投資120萬(wàn)美元，占地60畝，目前擁有22座香菇出菇大棚和10座平菇出菇大棚，去年年銷(xiāo)售額達(dá)到400萬(wàn)美元。同時(shí)，公司計(jì)劃在韓國(guó)建設(shè)出菇示范基地，并實(shí)現(xiàn)在當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的鮮菇直接上市，此項(xiàng)工作也已啟動(dòng)。

    康泰來(lái)公司在南社基地現(xiàn)有115個(gè)出菇棚，出租給當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶種植；榆社合作基地去年底完成基礎(chǔ)設(shè)施和冷庫(kù)、分撿車(chē)間、20個(gè)四季出菇大棚，今年完成100個(gè)大棚，產(chǎn)品暢銷(xiāo)太原、石家莊、北京等地，遠(yuǎn)銷(xiāo)韓國(guó)和美國(guó)。

    盂縣自創(chuàng)建省級(jí)出口食用菌質(zhì)量安全示范區(qū)以來(lái)，建立生產(chǎn)有記錄、信息可查詢(xún)、流向可跟蹤、責(zé)任可追究、產(chǎn)品可召回的出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系，使產(chǎn)品質(zhì)量大幅提升，外貿(mào)出口穩(wěn)步增長(zhǎng)。去年，食用菌種植總規(guī)模達(dá)到300萬(wàn)棒，產(chǎn)量突破600萬(wàn)公斤，吸納農(nóng)村富余勞動(dòng)力150 人。今年，截至7月底，全縣發(fā)展1000平方米以上的食用菌種植農(nóng)戶、合作社達(dá)8戶，出口食用菌菌包30萬(wàn)包。