甘肅：隴南徽縣香菇闖出別樣致富路_產(chǎn)業(yè)資訊_食用菌新聞

甘肅：隴南徽縣香菇闖出別樣致富路

發(fā)布時間：2018-12-11

來源：中國食用菌商務網(wǎng)

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初冬的徽縣寒意陣陣，但在泥陽鎮(zhèn)甘肅鑫亮食用菌開發(fā)有限公司菌棒生產(chǎn)車間里，卻是一片火熱的生產(chǎn)場景：機器轟鳴聲不斷，兩條菌棒生產(chǎn)線正在開足馬力生產(chǎn)，工人們忙著裝袋、上架、裝車……

甘肅鑫亮食用菌開發(fā)有限公司負責人辛亮向記者介紹，廠里標準化生產(chǎn)的香菇菌棒已銷往周邊的縣區(qū)，以“傻瓜型”種植模式，協(xié)助農(nóng)民脫貧致富。

一根菌棒化解所有技術(shù)難題

香菇種植技術(shù)的難點就在于前期食用菌裝袋配料、高溫消毒、點菌、培養(yǎng)菌絲等，這個階段技術(shù)要求高、風險性大，如果將這個階段難點攻破，就能大大提高香菇的產(chǎn)量與品質(zhì)，降低菇農(nóng)的投資風險。鑫亮菌業(yè)就用一根菌棒解決了全部種植難題。鑫亮菌業(yè)采用工廠化的模式生產(chǎn)菌棒，高溫消毒、拌料，裝袋全程自動化監(jiān)控，點菌、養(yǎng)菌全部由專業(yè)技術(shù)人員監(jiān)控，保證了菌棒的質(zhì)量與后期的產(chǎn)菇率。

辛亮向記者算了一筆賬，建一個5000袋菌棒的香菇棚，建棚費用大概在3萬元左右，購置菌棒的費用大概2萬元，后期管護好，一袋菌棒可以出5茬香菇，一個香菇大棚一年毛收入5萬元。目前，菌棒已經(jīng)銷售到了康縣、宕昌、成縣、武都等地。

從一人致富到有錢一起掙

辛亮已經(jīng)有7年種植食用菌的經(jīng)驗，有116個香菇種植大棚，是遠近聞名的“香菇大王”。一人致富，不算富。辛亮想用自己的技術(shù)讓更多人致富。后來，辛亮在陜西、河南等地考察，發(fā)現(xiàn)輸出“技術(shù)”比單純賣產(chǎn)品更受市場歡迎，而且還能帶動更多人致富。

2017年，在泥陽鎮(zhèn)黨委政府的幫助下，鑫亮菌業(yè)入駐泥陽鎮(zhèn)省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)，集中流轉(zhuǎn)土地80畝進行以香菇為主要產(chǎn)品的食用菌工廠化、標準化生產(chǎn)，設計年產(chǎn)食用菌棒800萬袋，年產(chǎn)值8000萬元，開始實施“123帶動百千萬”產(chǎn)業(yè)扶貧工程。

泥陽鎮(zhèn)鄭埡村今年將種植香菇作為脫貧項目，在鑫亮菌業(yè)的幫助下建了8個大棚，放置了3萬多個菌棒，因為有公司技術(shù)人員全程指導，6月份第一茬香菇采摘了2500多公斤，賣了3萬多元。第二茬香菇將在春節(jié)前夕大批量上市。

保姆型服務，“傻瓜型”生產(chǎn)，農(nóng)民致富好幫手

鑫亮菌業(yè)對貧困戶投資香菇種植施行“一統(tǒng)到底”，即統(tǒng)一提供菌袋，統(tǒng)一技術(shù)服務，統(tǒng)一價格收購，統(tǒng)一品牌銷售。公司與參與產(chǎn)業(yè)扶貧工程的合作社或貧困戶簽訂菌袋產(chǎn)銷協(xié)議，合作社或農(nóng)戶按協(xié)議數(shù)量不低于保護價向公司銷售香菇，行情上漲時以市場價收購，農(nóng)戶從而獲得相對穩(wěn)定的經(jīng)濟效益。

公司還實施先欠后還帶動服務增收。為了降低農(nóng)戶種植前期投入成本，農(nóng)戶可每袋先付一半資金，待公司回收香菇時從收益中扣除。同時鑫亮菌業(yè)依托泥陽鎮(zhèn)毗鄰機場、高速公路物流發(fā)達優(yōu)勢，建成電子商務中心。搭建農(nóng)產(chǎn)品線上線下交易平臺，開展企業(yè)與批發(fā)市場、大型超市對接，通過電商交易，將香菇遠銷四方。目前，公司食用菌產(chǎn)品線上銷售240萬元，線下銷售600多萬元。