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    連日來，在黃田鎮(zhèn)中濟(jì)村的灰樹花基地里，菇農(nóng)們正忙著采摘、晾曬秋季灰樹花。盡管吳克甸退休了，但他經(jīng)常“閑不住”去給菇農(nóng)做技術(shù)上的指導(dǎo)。這個(gè)基地每年生產(chǎn)80多萬袋菌棒，采收的灰樹花部分銷往國內(nèi)各大市場(chǎng)，剩下的加工成食品和藥品。

    一直以來，香菇是慶元食用菌產(chǎn)業(yè)的“龍頭大哥”，消耗闊葉林木屑用材巨大，菇農(nóng)“荷包”鼓了，生態(tài)環(huán)境也受到了影響。為解決保護(hù)生態(tài)環(huán)境與發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)的矛盾，2013年，慶元縣鼓勵(lì)菇農(nóng)香菇栽培分工化、規(guī)模化、工廠化，運(yùn)用新工藝、新技術(shù)推動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型，使得全縣以香菇為主、其他食用菌為輔的多品種共同發(fā)展的生產(chǎn)格局進(jìn)一步優(yōu)化。

    慶元不斷通過轉(zhuǎn)變食用菌產(chǎn)業(yè)“食性”，食用菌“大家族”頻添“新成員”，如灰樹花、銀耳、黑木耳、竹蓀、羊肚菌等“后起之秀”紛紛亮相，占據(jù)了慶元食用菌1/3的產(chǎn)業(yè)總量，其中灰樹花更是占據(jù)了全國近9成的市場(chǎng)份額。

    “目前，慶元食用菌產(chǎn)業(yè)鏈不斷延伸，食用菌產(chǎn)品逐步向保健、休閑零食、藥用等多元方向發(fā)展，產(chǎn)業(yè)供應(yīng)也越來越豐富。”吳克甸說，這個(gè)小山城從當(dāng)年的“一窮二白”，到現(xiàn)今擁有出口食用菌企業(yè)16家，出口備案基地32個(gè)，年產(chǎn)值超過11億元，他深感欣慰和自豪。

    眼前的慶元，正呈現(xiàn)出“百菌齊放”的盎然局面，更利用科學(xué)的辦法實(shí)現(xiàn)森林蓄積量大于消耗率，從此山更綠了，水更清了，景也更美了。

    2018年，慶元縣食用菌生產(chǎn)規(guī)模達(dá)1.15億袋，其中香菇7560萬袋，灰樹花1570萬袋，黑木耳1420萬袋，其他珍稀菌類950萬袋左右，食用菌產(chǎn)量9萬噸（鮮）。食用菌產(chǎn)業(yè)（一、 二、三產(chǎn)）總產(chǎn)值35.5億元，其中一產(chǎn)產(chǎn)值5.1億元，二產(chǎn)產(chǎn)值增長(zhǎng)到15.4億元，食用菌加工規(guī)上企業(yè)產(chǎn)值11.2億元，同比增長(zhǎng)6.8%，三產(chǎn)產(chǎn)值15億元。產(chǎn)品主要出口歐美、東南亞等國家和地區(qū)。
    全縣從事及相關(guān)產(chǎn)業(yè)企業(yè)（合作社）食用菌企業(yè)388家，從業(yè)人員7萬多人，其中，加工型企業(yè)80多家，省級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭骨干企業(yè)8家，市級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)有4家，縣級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)有7家。

    一朵朵小菌傘，就這樣讓慶元的經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)生了巨大的變化。值得一提的是，在過去近一年中，慶元全縣旅游總收入達(dá)19.25億元，其中以食用菌文化為主題概念的旅游接待人次占總體三成以上。食用菌產(chǎn)業(yè)正呈現(xiàn)出多元化的發(fā)展態(tài)勢(shì)，這也讓慶元香菇走向世界的舞步更加優(yōu)雅。