甘肅：定西市第一個食用菌實驗室成功建成并投入運營_產(chǎn)業(yè)資訊_食用菌新聞

甘肅：定西市第一個食用菌實驗室成功建成并投入運營

發(fā)布時間：2018-12-25

來源：中國食用菌商務網(wǎng)

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2017年東西部扶貧協(xié)作以來，甘肅定西市農(nóng)科院與福建福州市農(nóng)科所按照福州定西扶貧協(xié)作與經(jīng)濟合作總體部署要求，及時結為“攜手奔小康”東西部扶貧協(xié)作單位，以研究解決定西市食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展中技術缺乏、設備落后、菌種混雜、產(chǎn)量低下等突出問題為切入點，積極落實科技合作扶貧協(xié)議。目前，已成功建成定西市第一個食用菌實驗室并投入運營，為定西市食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入了強大動力。

一是結合實際分析論證，找準問題癥結。定西市年均氣溫5.7～7.7℃，晝夜溫差大，氣候冷涼，適宜發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)。2017年，全市確定了以種植食用菌來助力農(nóng)民脫貧致富，但因科研力量和技術水平有限，食用菌質(zhì)量差、產(chǎn)量低的問題嚴重制約著產(chǎn)業(yè)發(fā)展，種植經(jīng)營多為個體小面積經(jīng)營，沒有形成標準化規(guī)模種植。因此，如何提高食用菌研發(fā)能力，擴大食用菌和菌種的生產(chǎn)規(guī)模，提升菇農(nóng)和專業(yè)技術人員栽培水平，提高單產(chǎn)，增加效益成為全市食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展中迫切需要解決的問題。

二、深入實地調(diào)查研究，明晰合作思路。定西市農(nóng)科院與福州市農(nóng)科所通過調(diào)研，了解當?shù)胤N植食用菌需求，確定了聯(lián)合建立食用菌實驗室，利用福州市食用菌產(chǎn)業(yè)資源優(yōu)勢，結合定西資源條件，引進適宜定西的菌種資源及先進栽培管理技術，為定西菇農(nóng)提供優(yōu)良菇種和技術規(guī)范，建立食用菌無公害標準化示范基地，并通過培訓，推廣先進生產(chǎn)技術和管理經(jīng)驗，采取“科研院所+公司+基地+農(nóng)戶”運行模式，實現(xiàn)規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，助力脫貧攻堅。

三、對比篩選反復實驗，釋放科技動力。年初以來，從福州市農(nóng)科所引進香菇、滑菇、雙孢菇、雞腿菇、草菇、秀珍菇母種，完成繼代母種擴接工作。目前，對香菇215和香菇F2進行出菇試驗，每個品種300袋。在開展新品種對比篩選試驗的同時，科研人員把強化產(chǎn)業(yè)對接作為助力東西部扶貧協(xié)作的重要舉措，積極與定西食用菌生產(chǎn)企業(yè)開展技術交流與合作，確保項目成果應用到產(chǎn)業(yè)扶貧方面，幫助企業(yè)擴大生產(chǎn)規(guī)模、拓寬市場渠道、提升發(fā)展效益。目前已與定西福泉食用菌農(nóng)民專業(yè)合作社、渭源縣蓮峰鎮(zhèn)綻坡村康榮中藥材專業(yè)合作社香菇生產(chǎn)基地合作開展食用菌品種栽培試驗和示范工作。（供稿：定西市扶貧辦）