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    印尼：牛奶菇成為菇農增收致富的新品種

    發布時間：2019-05-13

      來源：中國食用菌商務網

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        據《REPUBLIKA》網站報道，食用菌如今越來越受到印度尼西亞人歡迎。目前，印度尼西亞菇農已利用例如稻草、鋸末、玉米穗軸、棕櫚油、甘蔗莖和干香蕉葉之類的廢棄農業原料栽培三種品種，即平菇，草菇和黑木耳。而作為一種新品種，牛奶菇（Calocybe indica）憑借味道鮮美，質地柔軟，以及富含的鈣，鉀，磷和鐵等營養元素不斷被開發并試種。 
        “牛奶菇是以環保的方式種植的，培養基也來自農業和種植園廢物，不使用人造化學肥料或殺蟲劑。”印尼農業部園藝總局和食用菌蔬菜技術應用部門相關負責人介紹說，他還補充道，在印尼楠榜省，平菇因易栽培、原料易得、需求大等優勢被菇農作為首選栽培品種，而隨著新品種及技術不斷被開發，牛奶菇也成為人們贏得增收致富機會的高經濟價值品種，前景廣闊。據了解，目前印度尼西亞楠榜省生產出的牛奶菇以每公斤約40,000盧比的價格上市，供不應求。（1印尼盧比=0.0004745人民幣 來源：republika. 翻譯/ 中國食用菌商務網國際部 微信公眾號：MUSHROOMTIMES） 

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