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    湖北:孝感市攻克羊肚菌人工栽培技術

    發布時間:2019-07-08

      來源:縣域觀察

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        近日,湖北省孝感市安陸、漢川的農戶致電孝感市應用技術研究所,咨詢羊肚菌菌種及技術培訓等問題。今年,孝感市羊肚菌人工規模化栽培實現了首次采收,標志著羊肚菌人工栽培獲得成功,開啟了羊肚菌科技扶貧的新路子。這一技術的突破,在湖北省也屬領先地位。
        據了解,羊肚菌是一種野生的珍稀食用菌,因其菌蓋表面凹凸不平、狀如羊肚而得名,含豐富的蛋白質、多種維生素及20多種氨基酸,具有極高的藥用和食用價值,被稱為“菌中之王”、“菌中黃金”。目前,市場上新鮮羊肚菌200余元1公斤,烘干后每公斤可售2400—3600元。
        羊肚菌對生長環境要求極高,人工栽培穩定生產極為困難。孝感市應用技術研究所所長許功介紹,孝感市2008年從云南引種,2014年開始進行人工栽培試驗。期間,試驗設計了不同的栽培方式、播種方法、培養料配方,以及不同管理措施等多種試驗,探索適宜本地氣候條件的羊肚菌栽培模式。
     

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