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    北京懷柔區(qū)榆黃菇新鮮上市

    發(fā)布時(shí)間：2020-03-10

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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        近日，走進(jìn)北京懷柔區(qū)廟城鎮(zhèn)的北京桃山月亮湖種植養(yǎng)殖專業(yè)合作社的食用菌大棚，榆黃菇長勢喜人，菇農(nóng)們戴著口罩正在采收。
        據(jù)了解，榆黃菇富含蛋白質(zhì)，氨基酸和維生素等多種營養(yǎng)成份，尤其是谷氨酸含量與菇類含量最高的草菇差不多，并含有豐富的鉀、鈉、鈣、鐵、鋅，以及維生素C、煙酸、泛酸等。榆黃菇食之味道鮮美，香味濃郁，不僅在中國市場很受歡迎，在國際市場上也很搶手。

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