連日來,隨著氣溫回升,各類菌菇生長旺盛。在貴州省貴陽市開陽縣高寨鄉久場村的食用菌種植基地,貴州藍阿秧生物科技有限公司試種的2000棒黃金菇長勢喜人,迎來大豐收。
6月30日,走進位于高寨鄉久場村食用菌基地的黃金菇大棚里,陣陣菌香撲面而來,隨之映入眼簾的是一簇簇金黃色的菌朵,它們大小不一、高低錯落有致,厚實飽滿的菌朵格外惹人喜愛。
這是久場村食用菌大棚試種的菇類新成員——榆黃菇,因為全身呈現金黃色,人們又稱之為“黃金菇”。榆黃菇富含蛋白質、氨基酸和維生素等多種營養成分,既具味道鮮美、香味濃郁的食用價值,又有滋補養身的藥用價值,深受廣大消費者的喜愛,在食用菌市場上的競爭力不容小覷。
據了解,該基地自2019年建立以來,已建成食用菌大棚120個,占地面積100余畝,已建設有食用菌棒加工、分揀包裝、保鮮烘干儲存、產品交易為一體的多功能基地。新鮮采摘的食用菌因味道鮮美、營養豐富而深受市場喜愛,供不應求。
不僅如此,該公司充分利用高寨鄉豐富的森林資源,大力發展了林下木耳、林下灰樹花等多種食用菌類25萬棒,占林地100余畝。如今,久場村是成了當地人口中小有名氣的“蘑菇村”。有了久場村的示范引領,高寨鄉牌坊村也積極學習效仿,因地制宜發展了50萬棒大棚食用菌,每個菌棒能夠產出1.5斤鮮菇,按現在市場價格6-8元/斤來算,預計年產值可達500萬元左右。
下一步,高寨鄉將進一步挖掘本地優勢資源,發揮菌菇種植潛能,激發示范帶動活力,讓菌菇種植達到“示范帶頭引領、帶動鄰村種植,助力鄉村振興”效果,讓食用菌成為致富增收、推進鄉村振興的新動能。