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  利民村是生態移民村，建檔立卡貧困戶有285戶1228人。駐村工作隊積極對接閩寧協作項目資金200多萬元，引進香菇優良品種，建設菌菇種植基地，并聯系福建農業科學院食用菌技術專家對農戶進行一對一技術指導，對菌菇采摘、儲存、烘干特別是病蟲害預防等方面的技術進行培訓，確保菌菇成活率。同時，駐村工作隊聯系寧夏瑞丹苑油牡丹產業有限公司對菌菇進行回收、加工、銷售，帶動全村貧困戶實現穩定脫貧。

  自2019年7月開始，利民村的72個大棚中的菌菇已成為村民的“致富菇”，目前已采摘3萬多公斤菌菇，群眾獲利達90多萬元。通過“企業+農戶+專家”的形式，形成“閩寧協作項目資金無償支持、閩寧協作專家技術指導、在寧閩籍企業保底銷售、群眾大棚投勞獲取收益”的菌菇種植模式，引導群眾發展食用菌菇種植產業。下一步，頭營鎮將持續打造利民村菌菇培育生長、生鮮儲存和烘干包裝于一體的食用菌產業鏈條，助力農民增收致富。