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“及時采摘并保住竹蓀完好的品相尤為重要，每天采摘的鮮貨都要進行烘干處理，整個環節就需要像我們這種勞動力支撐，也為我們提供了家門口就業的機會。上個月我在這兒務工，就拿到了三千多塊錢的工錢呢。”村民楊老榜滿臉笑容地告訴記者。

據了解，南岑村的紅托竹蓀種植從品種選擇、菌棒支撐，再到技術培訓，都得到了省科技廳及其科技特派員的傾力幫扶。入村以來，省科技廳派駐南岑村第一書記艾立燎相繼帶領村民們示范種植了黑木耳、羊肚菌和紅托竹蓀等食用菌，產業發展成效明顯，也有效帶動了村里閑散勞動力就業。“有個非常強力的技術支撐，食用菌產業的發展才能有足夠底氣。特色食用菌種植周期短，見效快，經濟附加值高，能在短期內帶動群眾增收，起到立竿見影的脫貧致富效果，值得被大力發展！”艾立燎底氣十足地說。