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日前，記者從大方縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局獲悉，大方縣已實(shí)現(xiàn)食用菌種植總面積達(dá)4.2萬(wàn)畝，帶動(dòng)全縣3.2萬(wàn)余群眾實(shí)現(xiàn)就業(yè)增收，食用菌產(chǎn)業(yè)呈“井噴式”發(fā)展。

據(jù)介紹，大方縣按照“生態(tài)建設(shè)產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)業(yè)發(fā)展生態(tài)化”要求，注重生態(tài)保護(hù)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展相結(jié)合，牢牢把握農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展“八要素”，全力推動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

通過(guò)引進(jìn)龍頭企業(yè)和培育扶持縣內(nèi)食用菌種植專業(yè)合作社，探索建立“龍頭企業(yè)+合作社+貧困戶”“公司+合作社+農(nóng)戶”“公司+合作社+村集體經(jīng)濟(jì)+農(nóng)戶（貧困戶）”等發(fā)展模式，嚴(yán)格實(shí)行菌種、菌棒生產(chǎn)源頭管理，全縣所生產(chǎn)菌棒均由企業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)規(guī)范制作、嚴(yán)格把關(guān)、就地生產(chǎn)，全縣以統(tǒng)一菌種供應(yīng)、統(tǒng)一技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一規(guī)范管理、統(tǒng)一保底收購(gòu)的方式，確保源頭控制質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，最大限度地保障種植農(nóng)戶收益，推動(dòng)全縣食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

此外，大方縣還依托貴州農(nóng)科院、貴州大學(xué)、西南大學(xué)等科研院校，對(duì)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供技術(shù)支撐，推動(dòng)科技副職、科技特派員、農(nóng)業(yè)輔導(dǎo)員、農(nóng)技人員下沉到基地為群眾提供技術(shù)服務(wù)，同時(shí)，組織縣內(nèi)食用菌種植技術(shù)人才和“土專家”等從菌種培育、種植管理等生產(chǎn)環(huán)節(jié)對(duì)食用菌種植專業(yè)合作社和農(nóng)戶進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)。今年以來(lái)，全縣已累計(jì)開展冬蓀、羊肚菌等食用菌種植技術(shù)培訓(xùn)32場(chǎng)（次），全縣4000余人參加培訓(xùn)。

值得一提的是，全縣29個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道辦事處）中就有25個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道辦事處）發(fā)展種植食用菌，主要以種植冬蓀、香菇、木耳等為主。今年，大方全縣規(guī)劃新增種植食用菌3.5萬(wàn)畝，目前已完成食用菌種植面積2.83萬(wàn)畝。發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)已帶動(dòng)全縣8475戶3.2萬(wàn)余人實(shí)現(xiàn)就業(yè)增收。其中，貧困群眾達(dá)3526戶11483人。