近期,在西部食用菌交易交流中心(柞水木耳交易中心)項目建設現場,機械隆隆作響,施工人員有序開展各項作業。
據了解,西部食用菌交易交流中心(柞水木耳交易中心)項目總投資2億元,占地面積44.1畝,于2024年7月底開工。
該項目旨在打造一個集產業交流、產品交易、商貿展覽、綜合服務、倉儲物流于一體的現代化食用菌交易交流中心,助力打造百億級食用菌產業集群,計劃2025年4月底建成運營。
項目建成運營后,將填補西部無木耳專業化交易交流中心市場的空白,進一步健全柞水乃至西部木耳市場流通體系,匯聚更多的商流、物流、資金流、信息流,提升柞水乃至全省食用菌產業主動權與話語權,真正讓西部食用菌融入全國農產品統一大市場。
2020年4月,習近平總書記在陜西省柞水縣考察時點贊“小木耳 大產業”,一時間讓“柞水木耳”成為網紅產品。在總書記的鼓舞下,近年來,柞水縣把發展木耳產業作為農民致富增收的主導產業,從菌種研發、標準化生產、科學化種植、產品深加工、廢棄物循環利用等方面開展科技研發,示范引領,推動木耳產業蓬勃發展。同時,柞水縣通過吉林農業大學李玉院士團隊,成功培育出玉木耳、金耳等珍稀食用菌,為當地村民開拓出增收致富新途徑。(來源:柞水縣城投公司、商洛招商)