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     在福建省福州市永泰縣長慶鎮食用菌示范基地內，幾名工人正忙著采摘已經成熟的平菇。除了提供就業崗位，食用菌示范基地還與鎮政府簽訂了扶貧資金投資入股分紅協議，將扶貧資金以貧困戶的名義入股到基地，使得該鎮的208戶建檔立卡貧困戶能夠獲得分紅。

     據了解，基地原是閑置的蜜餞廠房，為提高土地利用率，增加貧困戶收益，2019年10月，成立了福建永泰功成農業有限公司，盤活閑置的蜜餞廠房，將其改造建設為食用菌示范基地。
     目前，該基地占地面積約30畝，總投資200多萬元，包含栽培冷庫23間，以及菌筒制作、滅菌、接種、儲存、保鮮、包裝冷庫、產品展示廳等一系列設施，主要栽培香菇、平菇、木耳等農產品。
     今年6月，基地農戶種植了8萬棒平菇，目前，已進入采摘尾聲，每棒產量1.5斤。接下來，他們還會種植25萬棒香菇，預計可在12月進行采摘。
     基地充分發揮人才、技術等優勢，對貧困戶開展田間培訓、授課培訓等多種形式的智力扶貧模式，并定期舉辦現場技術觀摩會、成果展示會、示范現場會等培訓活動，不斷提升貧困戶的勞動技能。
     此外，基地還積極探索扶貧致富新模式，采取“公司＋基地＋農戶”的多元化經營模式，為貧困戶、農戶提供菌種及技術服務，并有保護價回收兜底保障，以解決銷售難題。
     下一步，食用菌示范基地將向旅游觀光、休閑娛樂、文化創意等方面延伸產業鏈，推動一、二、三產業融合，實現食用菌產業升級，增加產品附加值。