重慶彭水縣:小小羊肚菌撐起村民致富傘
發布時間:2020-11-04
來源:中國食用菌商務網
近段時間,正是羊肚菌接種的好時節。重慶市彭水縣三義鄉蓮花村羊肚菌種植基地負責人正在工作室內進行羊肚菌菌種轉接工作,為明年豐產、豐收做準備。
羊肚菌種選育室、種植大棚、食品加工車間等硬件設施一應俱全,羊肚菌面、菌湯罐等產品相繼上市銷售,全產業鏈條越做越大。
據介紹,羊肚菌種植屬于勞動密集型產業,從育種到采摘,需要5個月的時間。期間,育種、種植、采收、烘干等各個環節都需要大量勞動力,為當地村民創造大量就業崗位。
目前,羊肚菌基地在三義鄉帶動260戶以上農戶,23戶貧困戶憑借土地入股,農戶以勞務輸出、土地流轉和年底分紅的經營模式,每年每戶收入4000元以上。
下一步,重慶市將進一步加大投資、加大羊肚菌深加工系列產品研發力度,針對羊肚菌功能食品開發,讓羊肚菌系列產品走向全國、走向世界,帶領農戶們一起奔小康。
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