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寒冬時節，河北省隆堯縣大張莊鄉的羊肚菌種植基地里一派繁忙，農民正忙著將菌包整齊地擺放到大棚里，為羊肚菌種子“加餐”。今年，羊肚菌長勢喜人，作為珍貴的食用菌和藥用菌，培植需要控制好溫度與濕度。目前，羊肚菌畝均產量約500斤，經濟效益可達2萬余元。
     近年來，隆堯縣圍繞打造“千斤糧、萬元錢”目標，持續調整農業結構，大力發展高效特色種植農業，促進農民穩定增收。
     自2017年流轉土地試驗種植羊肚菌至今，大張莊鄉已初步掌握羊肚菌的種植技術，為延伸產供銷一體化價值鏈。該鎮發展壯大市級示范家庭農場，突破傳統銷售模式，依托互聯網平臺，用數據信息開拓市場前景，實現產品差異化定價、便捷化銷售。