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     河南省三門峽市盧氏縣食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷史悠久，群眾基礎深厚，是全國食用菌大縣。盧氏香菇被認定為“有機產(chǎn)品”、“綠色食品”，榮獲“中國國際農(nóng)業(yè)博覽會名牌產(chǎn)品”、“河南省農(nóng)村科技博覽會金獎”、“全國食用菌產(chǎn)業(yè)化建設示范縣”、“國家級出口香菇質(zhì)量安全示范區(qū)”、“全國優(yōu)秀主產(chǎn)基地縣”、“全國食用菌工作創(chuàng)新獎”、“全國優(yōu)秀香菇出口基地縣”等稱號。
     2016年，盧氏香菇入選南方航空食材。2019年，盧氏縣成功創(chuàng)建省級食用菌現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，2020年，又成功申報國家級香菇產(chǎn)業(yè)集群——河南伏牛山香菇產(chǎn)業(yè)集群。
     盧氏縣食用菌生產(chǎn)規(guī)模突破2.3億袋，形成了食用菌專業(yè)村135個，1000萬袋以上的專業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)7個、2000萬袋以上專業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)3個，帶動農(nóng)戶3.5萬戶，其中，貧困戶8250戶，戶均增收1.8萬元以上，培育了金海生物、信念集團2家食用菌生產(chǎn)龍頭企業(yè)，壯大了11家食用菌出口企業(yè)，產(chǎn)品出口超過2億美元，改變了盧氏縣傳統(tǒng)食用菌生產(chǎn)“只種一季、靠天吃飯、單打獨斗、收益不穩(wěn)”的現(xiàn)狀，帶動了香菇產(chǎn)業(yè)全面轉(zhuǎn)型提升，形成了“按季生產(chǎn)、干鮮交替、全年有菇、四季上市”的新模式。