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     山西省長(zhǎng)治市沁源縣地域優(yōu)勢(shì)顯著，空氣環(huán)境好，天然無污染，野生菌種較多。沁源縣縣委書記金所軍自豪地說：“縣域范圍內(nèi)共發(fā)現(xiàn)食用真菌58種，藥用菌27種。主要品種有銀盤菇、牛肝菌、地傘、木耳等，年采摘量可達(dá)50噸左右，獲取經(jīng)濟(jì)利益900萬元左右。”
     在傳統(tǒng)采摘野生菌的基礎(chǔ)上，沁源縣政府瞄準(zhǔn)菌類種植產(chǎn)業(yè)，希望通過種植菌類，帶動(dòng)貧困戶參與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，實(shí)現(xiàn)共同脫貧致富。
     “2020年，沁源縣制定了獎(jiǎng)補(bǔ)政策進(jìn)行補(bǔ)助，每棒菌棒補(bǔ)助1元、每平米補(bǔ)助2元，大棚補(bǔ)助2000元。”沁源縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)王皓表示，目前，他們正在討論研究《沁源縣食用菌種植獎(jiǎng)補(bǔ)辦法》，希望通過政策扶持、企業(yè)帶動(dòng)、農(nóng)戶參與的模式，發(fā)動(dòng)更多的在村賦閑勞動(dòng)力，利用房前屋后的空地自主種植食用菌，成為增收致富的有力途徑。
     目前，沁源縣共有食用菌種植主體20家左右，年產(chǎn)量800噸。其中，香菇產(chǎn)量200噸，每噸能賣到1.6萬元，木耳產(chǎn)量8000余斤，每噸能賣20萬元，加上雙胞菇、白靈菇等，菌類年產(chǎn)值1000萬元左右。”
     “兩家菌棒生產(chǎn)企業(yè)年產(chǎn)菌棒120余萬棒，產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益240萬元。”王皓表示，兩家企業(yè)直接帶動(dòng)當(dāng)?shù)?18戶貧困戶就業(yè)。

     “目前，種植菌類已經(jīng)成為沁源特色農(nóng)業(yè)一大支柱產(chǎn)業(yè)，但是，面臨著科技含量不高，加工企業(yè)發(fā)展較為滯后、產(chǎn)業(yè)鏈條不長(zhǎng)，質(zhì)量和品牌意識(shí)差三大短板。”王皓坦言，未來，將在發(fā)展食用菌種植規(guī)模的基礎(chǔ)上，把著力點(diǎn)投向深加工和健康養(yǎng)生。，把菌業(yè)發(fā)展形成產(chǎn)業(yè)鏈條，實(shí)現(xiàn)融合發(fā)展，振興鄉(xiāng)村建設(shè)。