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    甘肅省崇信縣：羊肚菌新鮮上市 進入成熟期

    發布時間：2021-02-04

      來源：崇信縣融媒體中心

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         近日，甘肅省平涼市崇信縣錦屏鎮招商引資建辦的食用菌種植產業園內，羊肚菌陸續進入成熟期，第一批羊肚菌破土而出，長勢喜人，新鮮上市。
         羊肚菌是一種珍稀名貴的野生食用菌品種，富含豐富的蛋白質、多種維生素及20多種氨基酸，味道鮮美，營養豐富。人工栽種的羊肚菌種植周期短、效益高、見效快、市場前景廣闊。

         據了解，種植羊肚菌在每年10月份進行，次年2-3月采摘，4月采摘結束，并不影響蔬菜等農作物種植，這樣一來，同一塊土地就能實現“雙豐收”。

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