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    發布時間：2021-03-15

      來源：中國食用菌商務網

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    3月12日一大早，湖南省長沙市長沙縣黃興鎮農百鮮食用菌專業合作社老板汪勇良與幾名員工一起在平菇種植大棚里忙活。大棚內菌棒整齊擺放，平菇破棒而出、長勢喜人。
         10多年前，汪勇良跟隨朋友到陜西種植平菇，積累了豐富經驗。后來，回到家鄉黃興鎮，他發現黃興鎮坐擁海吉星市場，十分適合農作物售賣，而且濕潤的南方比干燥的北方更適合種植平菇，于是包下一塊地，建起11個平菇種植大棚。多年的種植經驗，成熟的種植技術，讓他種植出的平菇口感鮮嫩、清新爽口，十分暢銷。
         汪勇良說，平菇旺季，他每天可以拖400公斤左右平菇售賣，由于他種出來的平菇口味佳，還與長沙一些酒店形成長期供應關系。平菇適合在25攝氏度左右的溫度下生長，溫度高、長得快，可能上午采摘完下午又長大一圈，就不能賣了。5-7月不適宜種平菇，為了應對平菇出產淡季，他還會到陜西采購平菇到長沙進行售賣。
         據了解，每個平菇原料袋產量大約1.5公斤左右，每個棚里可以放置約一萬個原料袋，產量可以達到30余噸，按照均價8元每公斤的價格來算，每年收益可以達到20余萬元。

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