近日,在重慶市渝北區古路鎮吉星村食用菌基地里,成千上萬的菌棒上長滿了香菇,一簇簇、一叢叢,探頭探腦,豐收景象煞是喜人。目前,該基地已采摘近5萬斤香菇,毛收入可達到25萬元,預計今年上半年產值可達到60萬元左右。
據了解,去年以來,該村支兩委主動出擊,對接鎮里和區農業農村委,累計爭取到150余萬元扶貧專項資金,主要用于香菇基地的啟動資金,在短短的兩個月內,一座4300平方米的香菇種植大棚拔地而起。從原料配制、菌棒封包、菌棒滅菌到注入菌液、培育菌種,基地已形成完整的食用菌生產流程,主要生產中高端食用菌。
為滿足種植需求,該村還積極建設起多功能養菌棚、生產大棚等基礎設施,從去年6月份開始,聘請了5名專業技術人員一方面著手粉料、制袋、滅菌、點種等菌包的生產。從去年10月份開始,基地陸續產出平菇和香菇。
同時,該村為大力發展村集體經濟,還探索出
“技術+村集體經濟”的產業發展新模式,此種模式不僅破解了村集體經濟發展有資源,沒有技術人才的難題,還實現了農村集體經濟收益最大化。
隨著香菇日產量的不斷提升,該基地正在建設凍庫,目前,正在平整土地。該凍庫預計今年8月份正式投入使用,主要用于保存更多的新鮮香菇,從而達到更多新鮮香菇供給市場,滿足不同客戶的需求。
該村還提出
“延伸產業鏈,提升香菇附加值,走精品化道路”的發展思路,一是通過尋找合適的香菇生產代替原料,制作出更多香菇的成品;二是大力培育不同的香菇品種,形成更多品種的發展模式,達到天天有香菇采摘,同時,還將大力發展椴木香菇和有機靈芝等產業,力爭三年內產值突破1000萬元,促進農村集體經濟快速發展,真正讓香菇成為農民致富增收的金鑰匙。該基地每天可以產收香菇500公斤。