2020年4月20日，總書記來到位于陜西省柞水縣的金米村調研脫貧攻堅情況，實地考察產業扶貧成果，并點贊當地木耳產業。
一年時間過去了，金米村有何變化？
金米村地處秦嶺深處，因交通不便、耕地不足，曾經是柞水縣有名的貧困村，全村建檔立卡貧困戶一度有188戶553人，貧困發生率高達21.85%。如今，走進金米村，映入眼簾的是一排排現代化的木耳大棚和露天地栽木耳基地。木耳菌袋排列整齊，在自動噴淋系統的水霧中，一朵朵木耳即將破袋而出。
“總書記的關懷鼓勵，讓鄉親們鼓足了干勁。”金米村黨支部書記、村主任李正森說，一年間，村上擴大木耳產業發展規模，在52個鋼構大棚和4個智能聯棟大棚的基礎上，新建了80個鋼構大棚，新增70畝地栽木耳；木耳產業經營戶由86戶增加到127戶。通過發展村集體經濟，所有村民分享了木耳產業的紅利。
一年來，柞水縣深耕木耳品牌，在擴總量、強質量、提效益、促增收上下功夫，全方位提升產品質量和品牌，堅持線上線下并重，全力拓寬銷售渠道，不斷延伸產業鏈條。
記者了解到，2020年，金米村銷售木耳近6萬公斤，其中線下銷售1.85萬公斤，產值近百萬元；電商銷售木耳10萬單、4萬公斤，營業額300萬元。當年全村人均可支配收入1.1萬元。今年，金米村計劃新建木耳大棚40座，建成后預計可新增木耳50萬袋。截至目前，全村已栽植木耳320萬袋。
隨著柞水木耳銷售半徑不斷擴大，也有越來越多的人開起網店銷售柞水木耳，幫柞水木耳打開更大的市場。“去年，全縣累計發展電商經營主體170余家，開辦線上線下消費扶貧協作店21家。一年前，柞水木耳主要銷往西安市、安康市和商洛本地，現在銷售市場已經拓展到全國許多大城市。”柞水縣農業農村局副局長張濤介紹說。
同時，柞水還加強國家地理標志證明商標保護，制定發布了柞水木耳產品和技術規程“兩個”標準，建立健全了木耳質量追溯、檢測、誠信“三個體系”，狠抓經營主體監管名錄、生產記錄檔案、質量安全承諾、產品二維碼及合格證等全流程管理，推動7家規模化經營主體進入市農產品質量安全監管平臺，實現常態化監管。
柞水縣農業農村局相關負責人說，去年以來，柞水縣積極聯系企業、高校院所21家，召開了柞水木耳產業鏈發展暨精深加工技術研討會， 從生產端、加工端、銷售端、生物科技端精心策劃包裝了58個總投資78億元的木耳全產業鏈發展項目，重點推動木耳飲品、木耳休閑食品、木耳保健品、木耳肽等加工端系列產品發展，千方百計吸引實力企業來柞投資興業。
圖源：柞水縣委宣傳部
此外，針對木耳市場需求，柞水縣加大木耳系列產品科技研發力度，引入了吉林農業大學、北京中科生物科技研究所、陜西微生物研究所等科研團隊，搭建了李玉院士工作站、木耳技術研發中心等科技驅動產業發展平臺。
從默默無聞的小山村，到全國明星村，金米村以產業發展為基礎，以富裕農民為根本，以農業科技為支撐，以農旅融合為抓手，建設了集立體農業套種、鄉愁文化體驗、智慧農業種植、科技創新示范為一體的現代農業農業園區，建成木耳大數據中心、木耳分揀包裝生產線。2020年底，金米村全部脫貧，全村人均可支配收入11000元。
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