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     眼下，雖然剛剛立夏，吉林省遼源市東豐縣東豐鎮灣龍河村東陽恒達食用菌種植合作社卻迎來羊肚菌收獲季。黑色的遮陰大棚里一片盎然生機，壟溝兩側羊肚菌破土而出，撐著褐色的“小傘”簇擁而立在菌田中，菌蓋飽滿肥厚，菌柄光滑如玉。壟臺上遍地的“小口袋”是按比例搭配麩皮、玉米芯、草木灰等制作成而的營養包，羊肚菌不需要施用任何肥料就有足夠的生長能量。

     這里的羊肚菌膘肥體壯、長勢喜人，離不開合作社成員和技術員的細心呵護。從菌種下種、布霜到營養袋放置再到誘發出菌，每一步都十分關鍵。羊肚菌從破土而出到逐漸長成形似羊肚的過程對溫度、濕度要求都極為嚴格。
     羊肚菌屬“冬種春收”菌種，頭年9月份種植，來年3月份就會迎來豐收季，一直持續到次年5月。東陽恒達食用菌種植合作社以種植“羊肚菌”為主，去年新建標準溫室大棚35棟，每畝產值800斤左右、利潤豐厚。合作社還吸納40余名村民在羊肚菌基地務工，每年每戶可增收2萬元以上。