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近日，貴州省黔南州長順縣擺所鎮尅炳村食用菌種植基地里，紅托竹蓀似穿著紗裙的姑娘，周邊遍布雞蛋般大小的粉紅色菌蛋。務工群眾一手握住菌柄，一手拿起剪刀輕輕一剪，紅托竹蓀便被采摘下來，有序裝進竹籃里。
     紅托竹蓀素有“雪裙仙子”、“真菌皇后”之稱，體姿優美，氣味清香美味，富有豐富營養，廣受消費者喜愛，尤其受兩廣地區消費者喜愛。紅托竹蓀只要種植得當、做好管理，每畝鮮品采收可達2000斤以上，按照鮮品50元每斤的價格銷售，每畝產值可達100000余元，經濟效益相當可觀。
     時下，正值紅托竹蓀采摘期，可以從5月份持續采摘至11月份，每天固定采摘人數3-5人，及時地采摘和加工能有效保障產品品質。
     近年來，長順縣擺所鎮尅炳村立足本村特點和優勢，創新生產模式，發展食用菌產業，采取“村委會+合作社+貧困戶”的運作模式，主要由公司提供技術和管理，由尅炳村委會負責種植經營管理，由合作社進行試種，同時，利益聯結農戶，收納群眾解決就業。期間，教授群眾種植、管護、加工等方面的技術、授人以漁，帶動更多農戶發展致富，為鄉村振興貢獻力量。