夏季是爛漫的季節,是多雨的季節,更是唯美收獲的季節。貴州省興義市洛萬鄉在幾場雨水滋潤過后,一年中食用野生菌的最佳時節悄然而至,目前,正值雞樅菌出產旺季。洛萬鄉森林植被主要是以云南松為主的針葉林、針闊葉混交林,森林覆蓋率高達71.4%、氣候溫暖濕潤、降雨充沛,良好的生態環境為雞樅菌生長提供有利條件,非常適合雞樅菌的生長。
早上5點多,天色朦朧,天空飄著小雨,但洛萬鄉各個路口卻熱鬧非凡,路邊停放好幾輛面包車,旁邊還放置著稱和籮筐,正等待村民上山找雞樅菌歸來,一看到村民背著背籮從山上下來就蜂擁而至、圍成一團,查看雞樅菌的品質,爭先恐后競爭出價,剛采摘的雞樅菌剛下山就被收購。
據了解,村民們都是晚上12點一過就帶著電筒上山尋找雞樅菌,有時就在附近的幾公里山坡上,有時也會去十幾公里的森林里,尋找回來的雞樅菌會有老板專門收購或是遠道慕名而來的游客前來購買,今年,價格在60-80元左右,找雞樅菌要看運氣,有時可以找得10多斤,可以賺1000元左右,有時只能找得幾朵售價幾十元,大多數老板收購雞樅菌主要炸成雞樅油。雞樅油是吃面條的絕配,洛萬鄉人都愛不釋手。
洛萬鄉雞樅菌產量較大、營養豐富,且價格親民,得天獨厚的自然條件使得雞樅菌成為洛萬鄉的一大特色資源,也為洛萬人民帶來經濟收入。