河南省是食用菌產業大省,生產規模連續17年位居全國第一,但食用菌品種和菌種落后一直是制約產業發展的一個瓶頸。究其主要原因,就是優異種質資源儲備不足,特異種質資源挖掘不夠,野生資源沒有利用起來。為實現食用菌種源自主可控,加強種質資源收集保護與評價利用工作,當務之急是要開展資源普查、摸清家底。
近日,南陽市經作站、南陽師范學院、南陽市農業科學院聯合河南大學菌類工程中心、西峽縣食用菌科研中心、鎮平縣農技中心等單位的農科人員組成普查隊,分別深入西峽縣等地進行野生菌類資源普查與采集保藏工作。
農科人員在當地老鄉的配合下,深入高丘鎮,開展伏牛山區域野生菌種質資源普查與采集保藏工作,目前已采集到有價值的野生菌樣本8份,主要有:牛肝菌、大腿骨、紅菇、馬勃、白鵝膏菌等,并在當天完成樣本處理、標本制作和數據采集整理工作。
地處伏牛山腹地的西峽縣太平鎮太平村樺樹盤,夏季溫濕多雨,山高林密,野生菌類資源豐富。普查隊穿越800-1400米不同海拔高度,發現傘菌屬、蘑菇屬、孔菌屬等野生菌類資源40多份,收集樣品30余份,采集時保留清晰原始照片資料,詳細記載生境和形態結構特征等重要信息。專家組對照《中國大型菌物資源圖鑒》和《中國大型真菌》對樣品進行鑒別分類。
此次活動,時間緊湊、操作規范、記錄詳實,是貫徹落實全省農業種質資源普查工作會議精神的一次重要實踐,標志著南陽野生菌類資源普查工作全面展開,為推進豫西南片區食用菌種質資源普查與收集、實現資源普查全覆蓋、做好食用菌種質遺傳資源保護、建立系統完善的食用菌資源數據檔案等工作奠定了堅實基礎。
目前,西峽縣香菇總產量突破20萬噸,效益穩定在30億元左右,綜合效益150億元以上,全縣有20萬農民從事香菇種植、加工和購銷,農民純收入的60%來自香菇產業。西峽香菇出口額占全國香菇出口額的30%左右,連續6年領跑河南農產品出口,成為名副其實的全國香菇出口第一縣。
西峽香菇先后獲得國家級榮譽24項、省級榮譽26項,其中,“國家地理標志保護產品”、“生態原產地產品保護”、“生態原產地產品保護示范區”、“全國出口食品農產品質量安全示范區”、“全國香菇標準化示范縣”、“西峽香菇甲天下”、“中國好香菇”等榮譽享譽全球。