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日前，在浙江省諸暨市暨南街道街新泉潤農業有限公司里，建起7間數字化菇房。菇房里，菌棒整齊排列在高架子上，每個菌棒上都長滿形似貓耳的秀珍菇，這些秀珍菇形狀飽滿、白凈鮮嫩。
     秀珍菇的反季節上市和高產，得益于數字化技術的加持。菇房中間擺放著幾臺加濕器，另外一端則裝有大型溫度控制器，這些設備與菇房外的一臺電腦智能環境控制箱相連。菌菇種植對環境要求極高，公司利用數字化智能培植技術調節菇房溫度、濕度、光線和含氧量，大大降低菌菇種植管理難度，產量也有所提升。
     數字化不僅提升菌菇產量，還讓菌菇生產不再受限于季節因素。眼下，普通的鮮菌菇類產品即將下市，而街新泉潤農業的秀珍菇通過溫度濕度等生長因素的調節，能夠在此時間節點上市，正好填補市場空檔。
     據了解，街新泉潤農業有限公司是一家培植食用菌為主的農業企業，已有十幾年歷史，從最初的幾畝地發展到如今的100多畝，培育品種也在不斷增加。2019年，企業投入300多萬元資金，打造全封閉秀珍菇數字化大數據控制菇房，將菌菇產業搬進“數控車間”，讓企業嘗到數字化帶來的甜頭。數字化育菇車間省內獨一無二，是街新泉潤農業聯合上海、鄭州、江蘇的三家企業集中優勢生產出來的，目前已申請專利。
     每年，秀珍菇產量將達到40噸，年產值60多萬元，公司將投入更多資金發展食用菌產業，帶動周邊百姓共同致富。