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9月11日，貴州省貴陽市白云區牛場鄉鮮菇基地內，正是各種菌菇出菇上市季，各個基地一派豐收景象。
     據了解，白云區作為貴州省30個食用菌重點區縣之一，按照“一園多點”（一個產業示范園+多個種植基地）產業布局，努力做強做精食用菌產業。
     重點打造食用菌產業示范園，采取“平臺公司+民營企業”、“企業+合作社”等模式，引進貴州豐源、貴州寶成、貴州華欣、貴州聚控等多家企業，示范種植紅托竹蓀、花菇、姬菇等200萬棒，打造食用菌智能化、標準化、高效化示范樣板。
     依托“多點”做大規模，通過“公司+基地、合作社+基地、種植大戶+基地”等模式，按照“穩大宗、建珍稀、拓林下”的思路，在全區五個鄉鎮建成以香菇、紅托竹蓀、羊肚菌為優勢品種的食用菌種植基地21個。2021年計劃種植食用菌4200萬棒，其中林下種植食用菌1300畝。截至目前，完成種植3390.2萬棒，產量1.69萬噸，產值2.02億元。
     白云區還推動菌種保供基地建設，圍繞省內食用菌資源特色，重點發展紅托竹蓀、羊肚菌、松乳菇、靈芝等珍稀食用菌菌種，建成省級食用菌工程技術研究中心1個，開展母種、原種生產及野生食用菌種植資源收集。
     除此之外，白云區還推動食用菌品比試驗，開展羊肚菌、紅托竹蓀、香菇等新品種、新技術、新模式的試驗示范，篩選出適宜白云區種植的優質豐產、商品性好的品種，為菌種更新換代提供技術儲備。
     目前，白云區已建成年產能達1200萬香菇菌棒工廠化生產基地，滿足企業自身種植需求及部分足區內菌棒供應。