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     廣東省廣州增城小樓鎮(zhèn)沙崗村通過“公司+農(nóng)戶”產(chǎn)業(yè)化模式，大力發(fā)展茶樹菇產(chǎn)業(yè)，并在今年入選第二批省級“一村一品、一鎮(zhèn)一業(yè)”專業(yè)村，通過打響特色農(nóng)產(chǎn)品品牌，為村民撐起“致富傘”。

     沙崗村位于小樓鎮(zhèn)西南部，毗鄰廣河高速二龍出口，交通便利，生態(tài)環(huán)境優(yōu)美。多年來，村民以“自種自賣”為主，經(jīng)濟(jì)收入較低。2017年，一批來自福建省的茶樹菇種植能手前往沙崗村，看中這里優(yōu)美的自然環(huán)境和便利的交通，于是，租用村內(nèi)50畝土地培育茶樹菇，并成立“廣州市增城裕新茶樹菇種植場”家庭農(nóng)場，為該村農(nóng)業(yè)發(fā)展帶來新機遇。

     據(jù)了解，種植茶樹菇并不簡單，裕新農(nóng)場主要通過生長溫控室培育茶樹菇，首先要將棉籽殼、麥麩等原料碎成顆粒狀，制成茶樹菇培養(yǎng)料，繼而裝袋成為“菌包”，然后進(jìn)行常壓滅菌，一般在4小時內(nèi)就能夠?qū)囟忍嵘?00℃，保持10-14小時。培養(yǎng)料經(jīng)滅菌后，在料溫降至30℃以下方可接種。

     植入母種的菌包需要在陰涼之處放置60天，等白色母種布滿整個菌包后就可以轉(zhuǎn)移至生長棚，半個月左右就可以生長出茶樹菇。
     在裕新農(nóng)場帶動下，目前，沙崗村共種植茶樹菇117畝，年產(chǎn)量約1800噸，年產(chǎn)值約500萬元，茶樹菇產(chǎn)業(yè)從業(yè)農(nóng)戶大約200戶，每畝增加農(nóng)戶收益25000元。