赤松茸是近年菌菇類興起的新品種,一種能“吃”秸稈的經濟作物。味道鮮美、營養豐富,深受消費者青睞。云南省臨滄市臨翔區眾恒種植農民專業合作社社長紀德壽發現商機,兩年前開始在勐托村嘗試種植,并取得成功。赤松茸畝產可達到兩噸,標準菇會達到60%,小菇達到35%,平均價格在6.5元每公斤,兩噸產值一萬二到一萬三元之間。
博尚鎮勐托村按照
“合作社+村集體+農戶”的模式,因地制宜發展赤松茸大田種植產業,推進產業規模化發展,并且,菌菇產業獲得上海市崇明區的大力支持。滬滇合作的菌種廠建設項目現已初具規模,項目一期共擴繁赤松茸菌種培育12000袋,項目二期獲得上海滬滇項目資金支持500萬元,建成后,與一期項目有機結合,從食用菌的菌種擴繁到種植加工,再到包裝、儲存,形成樂一整套產業鏈,提升食用菌的附加值。
看到赤松茸經濟效益好,配套設施逐步完善,村里的部分群眾也有了發展產業的想法。11月10日,一場赤松茸大田種植技術現場培訓會在村民羅仕忠家的地里舉行。從起壟、播種、覆土到運輸菌材,20戶農戶都認真地和技術員學習,收獲頗豐。