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初冬時節(jié)，河南省新鄉(xiāng)市封丘縣黃德鎮(zhèn)蔣西村站前食用菌種植專業(yè)合作社內(nèi)不時傳出爽朗的笑聲。12月5日上午，菇農(nóng)們正有條不紊地粉碎玉米棒、裝袋、扎袋、滅菌制作菌棒，棚內(nèi)呈現(xiàn)出一片熱火朝天的景象。
     12月5日，冬季的寒風凜冽，但食用菌種植大棚內(nèi)卻溫暖如春。菌棒層層疊疊擺放，菌棒上撐開大小不一的花菇，散發(fā)出陣陣清香。村民李國敏正在忙著采摘、分揀，眼神里透著豐收的喜悅。每月有3000元左右的進賬，讓李國敏的家里又增加了一份收入。
     為了增加收入，帶動村民致富，2016年，蔣西村村民劉洋投資建立40多座大棚種植花菇，同時，還成立了食用菌合作社，并以“公司+合作社+農(nóng)戶”一體化的經(jīng)營模式，統(tǒng)一管理，統(tǒng)一技術，統(tǒng)一銷售。
     據(jù)劉洋介紹，建一個棚需要約1.5萬元，建成后吸納村民管理，花菇長出來后，合作社負責回收。村民每年收益可達4萬元，還可以掌握花菇種植技術。合作社再將花菇通過河南萬邦國際農(nóng)產(chǎn)品物流銷售至全國各大城市，促進全村食用菌經(jīng)濟發(fā)展，實現(xiàn)致富夢。
     未來，蔣西村將繼續(xù)擴大種植規(guī)模，持續(xù)深挖潛力，優(yōu)化種植種類，積極開拓銷售渠道，為當?shù)剜l(xiāng)村振興畫出一道亮麗的致富風景線。