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     眼下，正是種植羊肚菌的好時節，連日來，在重慶市石柱縣臨溪鎮南峰村羊肚菌標準化示范種植基地，一派繁忙景象，村民忙著平整土地，播種羊肚菌菌種，為明年豐產豐收做準備。
     據介紹，羊肚菌是一種珍稀食用菌，因其菌蓋表面凹凸不平、狀如羊肚而得名。其藥食同源，種植周期短、效益高，具有廣闊的市場前景，因此素有“素中之葷、菌中之王”的美稱。
     2020年，臨溪鎮南峰村為助農增收致富，積極調整產業結構，充分利用羊肚菌“短平快”的優勢，引進了重慶農脈農業開發有限公司，采用“公司+集體經濟組織+農戶”的利益聯結機制，大力發展羊肚菌特色產業。
     當年，該村投入22萬元，流轉7畝土地，搭建了17個溫室大棚試種羊肚菌，采收羊肚菌2500余斤，銷售額達18萬元。嘗到了發展羊肚菌這一特色產業帶來的甜頭，今年進入冬季以來，南峰村和該公司決定將種植面積擴大到8畝。
     當前，適宜的氣溫正是羊肚菌種入土培育的好時候，在播種現場看到，有的村民在翻耕土地，有的在整地打溝，有的在施加有機底肥，有的在殺菌消毒，有的在播放菌種，現場忙碌而有序。

     育種、種植、管理、采收等各個環節都需要大量勞動力，為當地村民創造了大量的就業崗位。談到發展羊肚菌產業，南峰村產業發展起來了，在家門口就能賺錢，每天有100元工資，勞動強度也不大。
     南峰村發展羊肚菌產業，為農業供給側結構性改革和鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉村振興有效銜接注入了活力，帶動群眾增收致富找到了一條新路。據臨溪鎮黨委書記陳云介紹，要以點帶面，在全鎮把羊肚菌產業做大做強，打造出專屬于臨溪鎮的優質羊肚菌品牌，通過產業振興助推鄉村振興。