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    數字賦能鄉村振興 浙江龍泉食用菌產業如何破題念好“數字經”?

    發布時間:2021-12-31

      來源:麗水日報

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    從零星的未來暢想,到數字鄉村的發展藍圖。近年來,浙江龍泉正以“農業特色產業數字化發展示范建設”為切入點,為探索數字鄉村建設的浙江方案提供實踐素材。
    眾多領域里,龍泉選擇“以數字化賦能農業特色產業”作為鄉村振興的突破口。然而,爭當“示范生”并非易事。在有著“九山半水半分田”山水架構的龍泉,農業農村面臨的現實情況是“量大面廣且復雜”,發展數字農業產業困難重重,如何破題念好農業發展“數字經”?
    龍泉示范建設以食用菌、高山蔬菜兩大特色產業為突破口,率先啟動數字化改造。作為重點改造產業,食用菌在龍泉種植業中占據重要地位,是農民增收的第一大支柱產業,產值超10億元,連續十余年占當地農業總產值的1/3以上。與此同時,龍泉的食用菌產業具備一定的數字化基礎——在這之前,已建成一批食用菌標準化生產基地和菌棒工廠。
    近年來,隨著國內食用菌市場的競爭加劇,龍泉食用菌產業面臨巨大的壓力。“要沖出重圍,走數字化道路尤為關鍵。”龍泉市農業農村局食藥用菌產業辦公室主任何建芬說,只有將數字經濟全面賦能食用菌的生產、加工和銷售等各環節,產業才能真正具備競爭優勢。
    2019年以來,省級示范建設共安排重點項目11個,其中數字及公共服務平臺項目3個、數字農業產業發展項目6個、數字農旅融合類項目2個。通過一系列產業數字化服務能力提升、特色農業數字化發展轉型等方案的實施,龍泉食用菌產業面貌煥然一新。
    值得一提的是,去年,龍泉與阿里巴巴合作,通過數字鄉村建設,找到了高收益的食用菌產業升級路徑。這一成果的源頭,正是從選品、包裝、銷售到履單的供應鏈體系的標準化改造。為此,阿里巴巴派遣專業團隊深挖優質產品,為龍泉食用菌進入電商、新零售渠道量身定制了一套全新的分揀分級標準,從外觀、色澤、香味、干濕度、完整度等多個維度進行考量,設置了3個品質等級分別以對應線下大宗通貨交易渠道、線上高品質渠道、新零售精品渠道。
    由專業團隊把控產品質量,不僅利于訂單的集中化管理,有力保障了消費者體驗,更使包裝、物流成本降低了30%左右,使龍泉食用菌在確保品質口碑的前提下,全面提高了價格競爭力、擴大了市場占有率。
    隨著食用菌產業的數字化程度不斷提高,目前,龍泉數字農業正向其他農業產業層層遞進。

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