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     臘八時節(jié)雨紛紛，細(xì)蒙蒙的雨絲正紛紛淋淋地向山溝飄灑著。位于重慶市彭水縣三義鄉(xiāng)蓮花村重慶玖旺食品有限公司的生產(chǎn)車間里面卻是一片熱火朝天的景象，工人們有的在培育種苗，有的在大棚里栽種，有的在加工羊肚菌面條。
     在得天獨(dú)厚的天然環(huán)境下，產(chǎn)品不添加任何的添加劑、防腐劑，充分保證了產(chǎn)品營養(yǎng)價值和鮮美。但是，羊肚菌的產(chǎn)量卻遲遲上不來，總收益卻屢屢受到限制，這讓整個研發(fā)團(tuán)隊成員，傷透了腦筋。
     經(jīng)過公司團(tuán)隊成員集思廣益，并且聘請產(chǎn)業(yè)專家實(shí)地考察結(jié)果發(fā)現(xiàn)，由于武陵山區(qū)多霧多云、多陰雨天氣，對羊肚菌的種植、產(chǎn)量和品質(zhì)等都帶來了嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)，現(xiàn)在公司決定引入“遮陽網(wǎng)+小拱棚”種植技術(shù)，直接規(guī)避了天氣等不穩(wěn)定因素帶來的風(fēng)險。
     現(xiàn)在，公司在三義鄉(xiāng)發(fā)展的種植戶都有40-50戶。在周邊區(qū)縣，比如，黔江、秀山等地都有合作種植戶，去年，河南省的種植戶也到公司前來考察，洽談成功之后，決定引進(jìn)菌種。

     除了發(fā)展種植戶，公司還在渝東南各個高速路服務(wù)區(qū)、特產(chǎn)商行、超市等投放多個分銷點(diǎn)，并與山東、貴州等商貿(mào)公司建立供銷合作關(guān)系。同時，依托縣商務(wù)委員會建立的“彭水趕場”和其他電商網(wǎng)絡(luò)銷售平臺、各大名優(yōu)特產(chǎn)商行等對外銷售。
     公司現(xiàn)有固定就業(yè)人員11人，擁有72畝設(shè)施化溫室培育基地和近15畝的食品產(chǎn)業(yè)園，引進(jìn)有世界先進(jìn)水平的冷凍干燥食品加工設(shè)備，建立了冷藏冷鏈物流系統(tǒng)、農(nóng)產(chǎn)品食品研發(fā)實(shí)驗室和食品檢驗中心，配備了現(xiàn)代化食品生產(chǎn)加工、包裝設(shè)備和專業(yè)技術(shù)人才，致力于為廣大消費(fèi)者提供生態(tài)、營養(yǎng)、安全的上好食品。
     接下來，公司將著重以引進(jìn)科技人才為中心，以開闊市場渠道為向?qū)В攸c(diǎn)與科研院校、食用菌協(xié)會等單位緊密合作，通過“公司+科技+集體經(jīng)濟(jì)+扶貧車間+農(nóng)戶”的模式，形成研發(fā)、生產(chǎn)、加工、銷售一體化全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)。