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近日，陜西省安康市石泉縣桑園羊肚菌種植試驗(yàn)示范基地的40余畝羊肚菌管理良好，原基普遍分化良好，菌絲生長(zhǎng)快，整齊濃密、長(zhǎng)勢(shì)喜人。
     近年來(lái)，石泉縣緊扣蠶桑產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，將產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和群眾增收致富進(jìn)行有機(jī)結(jié)合，充分利用資源優(yōu)勢(shì)，帶領(lǐng)群眾不斷探索新型“蠶桑+”生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式。桑園套種羊肚菌不僅能夠?yàn)檗r(nóng)戶增加收入，種植羊肚菌時(shí)耕翻土壤也有利于桑樹根系對(duì)養(yǎng)分的充分吸收，采收后的殘留物還可以壓青作綠肥，增加桑園土壤肥力，既解決單一作物種植收入低的傳統(tǒng)種植模式，又促進(jìn)蠶業(yè)穩(wěn)定發(fā)展，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)民持續(xù)增收。
     石泉縣依托新引進(jìn)的安康潤(rùn)澤昌生物技術(shù)有限公司，在中池鎮(zhèn)軍民村、池河鎮(zhèn)明星村、合心村落實(shí)了三個(gè)桑園套種羊肚菌試驗(yàn)示范點(diǎn)，12月中旬，播種工作已經(jīng)全部結(jié)束。在常州市金壇區(qū)選派的農(nóng)業(yè)技術(shù)專家張洪海的指導(dǎo)下，每一步都嚴(yán)格按照《陜南桑園羊肚菌生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》（討論稿）操作規(guī)程進(jìn)行。截至目前，羊肚菌菌絲發(fā)菌速度快，菌絲濃密、健壯。
     石泉縣預(yù)計(jì)2月份出菇，一茬接著一茬，可以一直采收到4月底，按照羊肚菌市場(chǎng)行情，每公斤羊肚菌價(jià)格250-300元左右，至少每畝增收上萬(wàn)元以上，經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)效益顯著。