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    山西省交口縣：“一戶一棚菇”實現“種一棚菇、富一家人”

    發布時間：2022-08-01

      來源：中國食用菌商務網

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         7月31日，山西省交口縣尚家溝村香菇種植基地內，菌棚內菌棒上長滿成熟的香菇。交口縣地處呂梁山脈中段，海拔在830-2054米之間，受緯度、地形和海拔高程影響，氣候溫涼，夏季最熱月平均氣溫為19℃，境內多數區域晝夜溫差達10度以上，為香菇種植特別是夏季香菇種植提供了良好的生態氣候條件。如今，食用菌大棚遍布尚家溝村田間地頭、房前屋后。全村食用菌種植規模達250余萬棒，茯苓種植面積近400畝。

         除此之外，山神峪村是交口縣最先嘗試發展香菇種植產業的試點村，從試種1萬棒香菇起，村民發揮出“房前屋后”香菇種植便于管理、節省成本、節約土地等產業優勢，“一戶一棚菇”實現“種一棚菇、富一家人”，全村200余戶村民收入八成來自于香菇種植產業。
         2012年引進食用菌種植起發展至今，交口縣香菇產業從零星種植到遍地開花，截至目前，食用菌產業種植規模超3000萬棒，覆蓋全縣60%的行政村。菌棒、香菇遠銷河北、河南、陜西等地，并出口日本、韓國等海外市場。

         “小香菇”成就大產業，成為交口縣鄉村振興支柱產業，韋禾、天麟等龍頭企業相繼涌現，培育52個專業村，4個種植規模200萬棒以上示范鄉鎮，形成“制菌、栽培、分選、加工、包裝、冷藏、銷售”的全產業鏈格局。
         作為交口縣香菇產業的龍頭企業之一，2021年，龍頭企業生產菌棒逾1085萬棒。據了解，近年來，該公司通過勞務就業、承包菇棚、金融合作、輻射服務帶動等模式，帶動2040戶農戶增收，帶動23個村集體經濟破零。

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