11月24日,濟南市鋼城區辛莊街道侯家臺村的百斯特爾食用菌研究實踐基地的菇房里,工廠化種植的羊肚菌即將破土而出。
今年以來,鋼城區組建產業招商專班開展精準招商,吸引了一大批成熟項目團隊,鹿發東和他所在的團隊就是其中之一。經過詳細的市場調研,百斯特爾現代物理農業產業園一期在侯家臺村簽約落地,計劃明年上半年建成投產。
百斯特爾現代物理農業產業園一期占地近250畝,規劃建設高標準單一溫室,主要區域分為食用菌種植區、時蔬蔬菜區、反季節水果區等。目前,項目一期正搶抓工期趕進度,研究基地兩座實驗大棚已建成投入使用。
百斯特爾食用菌項目與四川大學合作,采用中國臺灣微生物技術進行工廠化立體種植,相比傳統種植模式,雜菌殺死率高,產量明顯提高。目前,實驗大棚的羊肚菌每茬產量預計可達1400多斤,待一期項目建成后將在園區內大面積種植,預計畝產1800斤-2000斤。
工廠化種植還可以按照市場需求精準管控,按照訂單組織生產。下步,基地不僅僅局限于羊肚菌種植,還將研發生產蘑菇油等深加工產品,滿足新興消費群體的需求。