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據悉，平泉市菌菇產業發展離不開科技創新。當地先后與中國農科院、河北農業大學等10余家科研院所和高校建立產學研合作關系，建成國家食用菌改良中心、食用菌院士工作站、河北省食用菌加工工程技術研究中心、河北平泉食用菌產業技術研究院等科研平臺，累計研發推廣新品種、新技術、新模式145個，取得各項專利63個、省級科研成果13項。“良種+良法+良技”成為平泉香菇高品質的強大支撐，科技創新也成為引領平泉香菇產業高質量發展的新動能，為平泉市打造世界級食用菌產業集群奠定堅實基礎。

 

目前，平泉市食用菌種植面積達到6.7萬畝，標準化覆蓋率達到92%以上，生產規模穩定到7億袋，產量63萬噸，產值65億元，產業鏈產值達82億元。