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    廣東懷集：液體菌種技術助力草菇生產

    發布時間：2023-07-18

      來源：西江日報

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    在菇棚里的幾層立體菇床上，不少圓潤飽滿的草菇探出“小腦袋”，工人們正忙著采收... 這個場景發生在廣東省懷集縣冷坑鎮高松生態園區百畝草菇生產基地。
     
    據了解，該基地充分利用農作物下腳料、家禽糞肥等，通過生物發酵技術處理原材料，結合高效高產抗病的液體菌種技術，生產出有機草菇。
     
    “我們目前應用液體菌種，從播種到收成整個過程只要18天，跟傳統的固體菌種相比，培育時間要快60%到80%。”基地負責人張文說，為給溫度、濕度、光照等生長環境要求較高的草菇提供適宜的生長環境，每個棚均配專業空調機組控溫設備、加濕設備和光照設備，通過手機操作就能一鍵開啟智能環境控制系統，實現自動檢測、自動施肥滴灌澆水，使草菇享受到最佳的生長環境。
     
    智能化保溫大棚生產草菇，不僅讓草菇不受季節氣候影響，保證全年穩定生產，同時還節省80%的人工成本。（來源：西江日報）

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