連日來,浙江省龍泉市竹垟鄉森旺菇業有限公司的生產基地內,工人們忙于段木靈芝的接種工作。與傳統的固體菌種接種方式不同,這批段木靈芝運用了液體菌種技術,工人們用接種針將液態菌種注入段木中,僅需3-4秒即可完成一個靈芝段木菌棒的接種。
麗水市農林科學研究院副研究員曾凡清介紹,除了接種方便、節省勞動力成本,液體菌種還具有純度高、活力強的特點,接種成活率達98%以上,表面發滿只需十五天左右,出芝整齊,且孢子粉產量能比固體菌種高10%左右。
據了解,段木靈芝液體接種技術為麗水市農林科學研究院在浙江省首創。10萬斤木材的段木靈芝液體菌種試種結果表明,段木靈芝液體接種成活率高(成活率98%以上)、出芝整齊、孢子粉產量和固體菌種無顯著性差異。
浙江省龍泉市是“中華靈芝第一鄉”,是中國靈芝產業的重要基地。龍泉靈芝產業是擴寬山區農村增收渠道、增加農民收入的重要途徑,也是實現鄉村振興的光明產業。
近年來,龍泉市堅持“科技興菌、機械強菌”,不斷提高靈芝的生產效率和效益,培育靈芝龍頭企業12家,成功研制靈芝孢子油、靈芝破壁孢子粉膠囊等20多個精深加工產品,并研發出靈芝咖啡、靈芝壓片糖果等8款食藥同源產品。除靈芝外,該市還實現了金針菇、鹿茸菇、白靈菇、香菇、秀珍菇等大宗菇類品種工廠化生產,自主研發全自動裝袋機、自動裝袋扎口一體機、自動化菌棒生產流水線、全自動接種機、環保滅菌鍋爐等產品,備受市場青睞。(來源:龍泉市融媒體中心、浙江省龍泉市人民政府網站)