廣西大型食用菌工廠化生產企業廣西匯菇源科技有限公司喜迎豐收,該工廠于2023年8月8日采收第一批鮮菇(金針菇)。工廠自今年6月18日投產,目前日產量25噸,運轉正常后預計每天出鮮菇100噸(金針菇)。
近年來,貴港市積極實施農業強市戰略,始終高度重視食用菌產業發展,同時加大招商引資力度,成功引進江蘇品品鮮生物科技有限公司到貴港投資建廠,食用菌產業工廠化生產企業的建成投產,可以充分利用本地區優勢資源和適宜的栽培氣候條件,以科技賦能農業產業發展,對貴港和廣西乃至全國現代設施食用菌產業發展起到積極的引領和推動作用。
該工廠位于貴港中心城區,在北環路和東環路交叉路口東側,屬于廣西匯菇源科技有限公司,投資近5億元,建設5棟食用菌生產車間及相關配套設施,總建筑面積8.73萬平方米,是目前廣西最大食用菌生產工廠。
該工廠利用農作物下腳料甘蔗渣、桉木皮、木屑、玉米芯、米糠等進行食用菌工廠化生產,帶動貴港市食用菌機械化生產水平,預計產能可達到年產食用菌5.5萬噸,實現年銷售收入6億元。