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    發(fā)布時間：2024-08-15

      來源：南京日報

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    搔菌、出芽、采收、包裝……在安徽滁州豐科食用菌項目的試生產(chǎn)車間，一瓶瓶金針菇經(jīng)過標(biāo)準(zhǔn)化的無塵車間、智能信息化的工業(yè)生產(chǎn)線，從車間直接發(fā)往南京、上海等長三角城市。
    “這個項目是集團(tuán)的第一個金針菇的數(shù)字化工廠，產(chǎn)量是傳統(tǒng)模式的100倍。一期項目滿產(chǎn)以后日裝瓶量達(dá)15萬瓶、70噸，年產(chǎn)2萬余噸金針菇，產(chǎn)值近2億元。”滁州豐科生物科技有限公司行政主管董長虹介紹，將于年底開工建設(shè)的項目二期規(guī)劃種植蟹味菇、白玉菇，將用到大量的菌棒，南譙區(qū)擁有充足的麻櫟資源，后期項目將與當(dāng)?shù)仄髽I(yè)充分合作，當(dāng)?shù)厝〔摹?dāng)?shù)厣a(chǎn)，可以極大地節(jié)省成本。（來源：南京日報）

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