河北承德市農(nóng)林科學(xué)院蔬菜研究所引進(jìn)國內(nèi)食用菌珍稀品種赤松茸開展周年化生產(chǎn),在圍場藍(lán)旗卡倫鄉(xiāng)歷經(jīng)兩年刻苦攻關(guān),篩選品種、修訂生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、破解瓶頸,最終獲得成功。通過設(shè)施棚室和林下套種栽培模式,赤松茸實現(xiàn)周年化生產(chǎn),畝凈利潤達(dá)6萬元,不僅填補(bǔ)了省內(nèi)人工培育珍稀菌類周年化生產(chǎn)的一項空白,也豐富了林下經(jīng)濟(jì)的發(fā)展模式,為承德食用菌產(chǎn)業(yè)領(lǐng)跑全國注入新動能。
承德環(huán)境冷涼、氣候獨(dú)特、林木豐盛等自然條件是人工培育赤松茸取得成功的重要基礎(chǔ)。2021年,承德市農(nóng)林科學(xué)院蔬菜研究所、河北省食用菌產(chǎn)業(yè)體系崗位專家董巖團(tuán)隊與河北省食用菌產(chǎn)業(yè)體系首席專家李明教授、國家食用菌產(chǎn)業(yè)體系崗位科學(xué)家李守勉教授謀劃確立了“赤松茸周年化栽培技術(shù)示范”課題。省市專家團(tuán)隊通力協(xié)作,深入豐寧、隆化、圍場三縣實地考察調(diào)研,多方論證,最終確定實驗基地選址在北緯41.78°的圍場藍(lán)旗卡倫鄉(xiāng),選擇生產(chǎn)用地1200余畝作為核心試驗示范區(qū),設(shè)施棚室與林下套種兩種栽培模式相搭配,采取統(tǒng)一菌種、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一分揀、統(tǒng)一銷售的生產(chǎn)營銷模式,運(yùn)用“現(xiàn)代科技手段+精細(xì)管理”,實現(xiàn)了夏季高溫期采收鮮菇的重大突破,鮮品平均地頭收購價格在16元/公斤,雙季畝平均凈利潤可達(dá)6萬元。
相關(guān)科研人員介紹,承德發(fā)展赤松茸產(chǎn)業(yè)有四重意義:一是生態(tài)價值明顯,赤松茸可利用多種農(nóng)林廢棄物,可就近取材,降低成本,生產(chǎn)后的基料可直接充當(dāng)有機(jī)肥;二是市場前景廣闊,尤其是夏季的鮮品,市場缺口大,產(chǎn)品價值高,產(chǎn)業(yè)效益顯著,市場前景廣闊;三是實現(xiàn)林下赤松茸規(guī)模化產(chǎn)業(yè)化,可以推進(jìn)承德食用菌生產(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)整和林下經(jīng)濟(jì)模式創(chuàng)新,實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高效;四是承德資源富集,稟賦獨(dú)特,是河北省唯一可以實現(xiàn)赤松茸周年化的區(qū)域,是帶動山區(qū)農(nóng)民增收致富、實現(xiàn)農(nóng)民持續(xù)增收的優(yōu)選項目。(來源:和合承德網(wǎng))