湖南攸縣創嘉羊肚菌種植專業合作社負責人劉炳材,種植羊肚菌近6年。2018年,經多方考察后,他回到家鄉流轉3.3公頃土地,試著種起羊肚菌。起初頭一批菌子成熟,一場暴風雨掀翻全部大棚,九成菌棚絕收,損失慘重。在老師專家指導下,他將大棚改為標準化大棚。在此基礎上,縮小種植規模,潛心鉆研羊肚菌種植方法和栽培技術。
隨著技術和經驗的累積,劉炳材基地的羊肚菌產量與日俱增。劉炳材表示,春節前的鮮羊肚菌通常能賣到200元/公斤,還供不應求。一般品相的干羊肚菌也能賣到1600元/公斤。劉炳材2023年烘制干羊肚菌500多公斤,供不應求。
2020年,劉炳材成立合作社,通過“基地+合作社+農戶”模式帶動群眾增收。2023年12月,開辟林下種植基地,總面積4.6公頃左右。尤其是在山東的羊肚菌種植基地,劉炳材嘗試新的中小棚創新種植模式,實驗成功后,羊肚菌種植可進一步高產、穩產。
“如果成功,鄉親們種羊肚菌的投資成本和風險等都會有所降低,更有錢賺。”劉炳材的心愿是帶動更多農戶種羊肚菌增收致富。(來源:株洲日報)